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Ferme de la Rondaie, charcuterie paysanne à Tremblay Hervé Barbelette transforme ses porcs élevés sur paille et engraissés aux céréales en jambons, terrines, saucisses, lard salé au gros sel de Guérande. Primée en 2005, la charcuterie de la ferme de la Rondaie est disponible à la boutique et sur plusieurs marchés de la région : Antrain, Combourg, Dol…
Depuis sa création en 1930, trois générations d’artisans se sont succédées. Vous apprécierez une charcuterie artisanale de qualité, primée de multiples fois : terrines, rillettes, boudin… Vous trouverez ces produits au magasin et sur les marchés de Saint-Malo.
Eleveur d’alpaga depuis 1993, Emmanuel Fantou vous propose ses animaux au caractère calme et familier pour l’agrément de vos espaces verts ainsi que des ânes miniatures.
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