Producteurs du terroir

Ferme de la Rondaie, charcuterie paysanne à Tremblay

Hervé Barbelette transforme ses porcs élevés sur paille et engraissés aux céréales en jambons, terrines, saucisses, lard salé au gros sel de Guérande. Primée en 2005, la charcuterie de la ferme de la Rondaie est disponible à la boutique et sur plusieurs marchés de la région : Antrain, Combourg, Dol…Vous y retrouverez un large choix en charcuteries avec divers pâtés, saucissons, poitrines, jambons... ainsi qu'en viandes.

Lieu-dit La Rondaie 35460 Tremblay au 02 99 98 20 89 
Horaires : de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
www.ferme-de-la-rondaie.com / herve.barbelette@terre-net.fr

 

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 Délices du Pré Vert à Tremblay

Johan Mariau vous propose, sur commande, canette entière, filets, cuisses, aiguillettes de canette sous vide... et des produits en verrines (rillettes, terrines, confits) avec des oies et du canard certifiés "Agriculture Biologique". Vous trouverez également ces produits à Dol-de-Bretagne, sur le marché bio le mardi après-midi ainsi que le premier vendredi du mois à Saint-Brice-en-Coglès.

Horaires d'ouverture : le vendredi de 14h00 à 18h00
Lieu-dit La Doubais - 35460 Tremblay
Tél  06 95 95 86 85
association Saveurs Au Gallo / delicesduprevert@gmail.com

Brasserie de La Paumell à Saint-Ouen-la-Rouërie

Fondée par Luc Lepennetier, la brasserie produit des bières artisanales bretonnes en 33cl et 75cl : la Paumell Blonde Ale 5%, la Paumell Ambrée Ale 6,5%, la Paumell Porter (brune) 4,5%  et la Bagad Bro Felger (blonde) 4,3 % (seulement en 33cl).
Tout au long de l'année, vous pourrez également découvrir plusieurs séries de bière édition limitée.

Horaires d'ouverture : le vendredi de 17h00 à 19h30
Guépillon - 35460 Saint-Ouen-la-Rouërie
Tél : 07 62 45 54 59
brasseriedelapaumell.bzh / brasserie-delapaumell@outlook.fr

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 Elevage du Chatelet, Alpaga et produits dérivés à Bazouges-la-Pérouse

Eleveur d’alpaga depuis 1993, Emmanuel Fantou vous propose ses animaux au caractère calme et familier pour l’agrément de vos espaces verts ainsi que des ânes miniatures.
Vous pourrez également trouver des articles fabriqués à partir de la laine d’alpaga sans teinture : plaids, ponchos, pulls, écharpes et bonnets ainsi que de la laine vendue en pelotes.
Visite sur rendez-vous.

13 rue du Chatelet 35560 Bazouges-la-Pérouse
Tél. 02 99 97 40 15
noeli.fantou@yahoo.fr

 

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 Le Jardin d'Herbes à Bazouges-la-Pérouse

La pépinière produit, des plants de variétés anciennes de légumes, des plants de plantes aromatiques ainsi que 250 à 300 espèces de graminés d'ornement. 
A votre écoute, Le Jardin d'Herbes vous apporte également des conseils et une aide à la création de votre jardin de graminées.
L'exploitation est conduite selon les méthodes de l'Agriculture Biologique avec la certification Ecocert.

Horaires d'ouverture : du 15 mars au 15 juin, le mercredi de 9h00 à 18h00 et le vendredi de 17h00 à 20h00.
Il est également possible de se rendre au Jardin d'Herbes, hors période d'ouverture sur rendez-vous.
Le Jardin d'Herbes - La Cordonnais 35560 Bazouges-la-Pérouse
Tél : 02 99 97 40 85
jardin.dherbes@wanadoo.fr / le-jardin-d-herbes.fr

 

 

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